» » Варенье из абрикосов рецепт по приготовлению шеф повара. Главные новости сегодня 31.08.2017 г.
Загрузка...

Варенье из абрикосов рецепт по приготовлению шеф повара. Главные новости сегодня 31.08.2017 г.




Ребятам именно из этого класса пришла в голову идея приготовить варенье из конопли, а поскольку много сырья они по известным причинам достать не смогли, то и варенья сварили немного – лишь на суд жюри и чуть для гостей фестиваля.





26 aвгуста в городе Габала состоялся V Международный фестиваль варенья. Сначала участники фестиваля, организованного по инициативе Исполнительной власти Габалинского района при поддержке Министерства культуры и туризма и Азербайджанской национального центра кулинарии, почтили память великого лидера Гейдара Алиева, возложили цветы к его памятнику.


Варенье из абрикосов классический рецепт фото видео. Новые подробности.

Представители из Беларуси предложили употреблять варенье вместе с беконом, китайские кулинары привезли варенье из кунжута, арахиса, узбекские - из дыни и еще 30 видов овощей и фруктов.





Специалисты рекомендуют выбирать неспелые зеленоватые плоды, чтобы дольки не разваривались. Плоды следует хорошо промыть, отделить косточки, положив кусочки в глубокую эмалированную кастрюлю. Вода и сахар варятся до состояния сиропа. Полученный настой смешивается с плодами. Теперь необходимо немного подождать, пока жидкость остынет. Состав необходимо повторно довести до кипения. Настой варится в течение нескольких минут, после чего разливается по стерилизованным банкам, закатывается, переворачивается, укрываясь теплым одеялом. Профессионалы не рекомендуют варить варенье большими порциями, постоянно регулировать температуру. Раскладывать смесь по банкам лучше горячей, не ожидая остывания. Многие гурманы практикуют добавление желатина, чтобы продукт получился густым. Держать абрикосовое варенье лучше в прохладном месте, для этого подойдет погреб или холодильник.





Было подчеркнуто, что Азербайджан занимает особое место среди центров традиционного искусства приготовления варенья в мире. Варенья, приготовленные кондитерами нашей страны, отличаются прекрасным вкусом и широким ассортиментом. Это можно отчетливо увидеть при сравнении варений, представленных на Габалинском международном фестивале варенья Азербайджаном и зарубежными странами.


Все представители зарубежных команд получили дипломы и золотые медали. Азербайджанские же умельцы получили кубки, медали по трем номинациям, а также ценные подарки.


Абрикосовое варенье простой рецепт от хозяйки. Последие сведения на 31.08.2017 г.

Горожане и гости Габалы могут не только отведать лакомства, но и узнать у мастеров секреты их приготовления.





В одном из центральных парков Габалы посетителям предлагают попробовать фрукты, сиропы, чай, мороженое и самое главное — огромный выбор варенья. Из чего его только не готовят: ягод, лепестков роз, грецкого ореха и даже из чеснока и мяты, сообщает Sputnik Азербайджан.


Было сообщено, что Габала, прошедшая большой путь развития, играет важную роль в формировании кулинарной культуры нашего народа. Поэтому фестиваль варенья по традиции ежегодно проводится в Габале. Ораторы отметили, что во многих районах уже проводятся фестивали сладостей, граната, плова, яблок, арбуза, пахлавы, других фруктов и овощей, блюд, которые приобрели международный статус. Фестиваль варенья является одним из международных мероприятий, способствующих притоку туристов в нашу страну.





Вначале на фестивале прошли соревнования кулинаров. Участники представили на конкурсе варенья из ежевики, клубники, айвы, грецкого ореха, абрикоса, розовых лепестков и сливы. Жюри, в состав которого вошли специалисты в соответствующей области и эксперты, определило победителей.


Как приготовить Варенье из абрикосов рецепт пошаговый с фото. Свежая информация.

Пятый по счету Международный фестиваль варенья открылся в Габалинском районе Азербайджана. Съемочная группа Sputnik Азербайджан побывала там, чтобы увидеть разнообразные лакомства.





«Именно через еду можно почувствовать культуру и историю любого народа», - сказала 1news.az участница из Москвы, ученица школы номер 2101 класса с физико-математическим уклоном, представитель кулинарной ассоциации «Вкус мира – Рус» Алина Барсегова.

Габала - райский уголок в нижней части ущелья гор Базар-Юрт и Туфан, в предгорьях Большого Кавказа на севере Азербайджана - не случайно выбрана «столицей» фестиваля варенья. Обилие зелени, благодатная земля и горный воздух позволяют выращивать различные фрукты и овощи, которые можно употреблять в пищу не только в чистом виде, но и в виде варенья, что и продемонстрировали азербайджанские кулинары. В этой связи 26 августа Исполнительной власти Габалы был вручен международный диплом «города сладостей».

«Мы представили на фестиваль 13 видов варенья – от традиционного до оригинального. Мы очень любим экспериментировать, используя классические рецепты, добавляя специи, травы, приправы. Думаю, что все остались довольны результатами наших трудов», - отметила А.Барсегова.

Жюри определило лиц, приготовивших лучшее варенье в присутствии участников фестиваля. Кроме общеизвестных традиционных видов варенья на фестивале были продемонстрированы и необычные его виды - из кукурузы, подсолнуха, дыни, огурцов, баклажанов, лимона, фиалки, мяты, шиповника, дикой алычи, помидоров, моркови, желтой малины, а также лечебных цветов, трав, растений. В конкурсе варенья были объявлены победители по 3 номинациям, участникам были вручены кубки, медали и ценные подарки.

"В целом мы представили 13 видов различных варений. Самые необычные из них- это варенье из чеснока с крыжовником и варенье из конопли. Мы также представили чудесное мятное варенье",- рассказала  производитель Алина Барсегова. 






Варенье из абрикосов рецепты из детства от бабушки видео. Главные новости.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.