» » Очень вкусное консервирование хрустящих огурцов на зиму рецепты. Последие сведения на 03.09.2017 г.

Свежие новости

09:23
Рецепт лечо с чесноком на зиму вкусно и быстро. Эксклюзивная информация.
09:23
Туризм в Северной Корее отдых отзывы новости на 22.09.2017 г. Детальная информация.
09:23
Бесплатная парковка в Москве по выходным 2017 последние новости. Все новости.
09:23
Безопасность 2017 сериал смотреть онлайн. Срочные новости.
09:14
Басков и Лопырева свадьба звезд новости на 22.09.2017 г. Новости к данному часу.
09:12
Банки лишенные лицензии сегодня последние новости. Свежий материал на 22.09.2017 г.
09:10
Банк Югра проблемы сегодня 22.09.2017 г. выплаты с какого числа. Последние события.
09:09
Баклажаны рецепты самые лучшие. Все последние сведения на 22.09.2017 г.
09:01
Кейт Миддлтон последние новости этого часа 22.09.2017 г. Свежий материал на 22.09.2017 г.
09:00
Третья мировая война 2017 предсказания свежие новости. Подробная информация.
08:48
Карабах сегодня новости 22.09.2017 г. Последие сведения на 22.09.2017 г.
08:45
Байк шоу в Свевостополе последние известия. Срочные новости.
08:44
Бабье лето 2017 в Москве и Подмосковье с какого числа последние новости. Свежий материал.
08:42
Африканская чума свиней новости на 22.09.2017 г. признаки и симптомы зараженных. Новости сегодня 22.09.2017 г.
08:41
Афиша концертов России 2017 список где и когда новости на 22.09.2017 г. Эксклюзив.
08:38
Каникулы 2017-2018 для школьников когда будут расписание на весь учебный год. Всё, что известно на данный момент.
08:29
Какой сегодня праздник 22.09.2017 г. Подробные данные.
08:28
Какое кино посмотреть лучшие подборки фильмов подробнее. Вся сводка информации.
08:22
Андрей Малахов после дние новости на 22.09.2017 г. Детальная информация.
08:19
Андрей Драчев Хабаровск убит свежие факты. Недавние события.
08:18
Как приготовить плов 6 вкусных рецептов настоящего узбекского плова. Новости к данному часу.
08:17
Рецепт варенья из малины на зиму самые вкусные. Подробные данные.
Больше новостей

Очень вкусное консервирование хрустящих огурцов на зиму рецепты. Последие сведения на 03.09.2017 г.




Еще раз перемешать и оставить, чтобы овощи пустили сок и осели. Сложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике. В нужный момент вкусный салат у вас всегда будет под рукой.

После этого томаты сложить в банку, где уже лежат нужные специи и приправы. Залить кипятком, через 10 минут слить. На 3-литровую банку добавить 3 ст. л. с верхом сахара и 2 ст. л. соли, 2 ст. л. 9-процентного уксуса, залить чистым кипятком и закатать.

Подходящими для закрутки являются небольшие огурчики с крупными, черными пупырышками, небольшого размера. Важен и цвет овоща, он должен быть не равномерно зеленым, а с переходами цвета от темно-зеленого к белому или светло-зеленому.

При желании специи — перец, гвоздику. Все хорошенько перемешать, дать немного настояться и поставить тушиться на 20–25 минут. Сложить в банки и закатать.

Им всегда найдется место как на повседневном, так и на праздничном столе. Ведь домашние заготовки — своего рода визитная карточка хорошей хозяйки!





3 кг свеклы, по 1 кг помидоров, сладкого перца, яблок (желательно антоновки), моркови и репчатого лука помыть и покрошить.


Огурцы помыть, срезать кончики и сложить в простерилизованные 3–литровые банки, в которые уже добавлены укроп, чеснок, лук, морковь и все специи и пряности, которые любите.

Степень спелости тоже немало важна. Перезрелые огурцы нельзя консервировать. Слишком маленькие, не созревшие плоды тоже нельзя консервировать. Исключением являются только корнишоны.

Правильная подготовка огурцов к закатыванию тоже имеет значение. Огурцы не достаточно просто помыть под водой. Их лучше очищать используя мягкую ткань или губку, затем, когда огурцы вымыты, их важно залить холодной водой в большой емкости, чтобы огурцы там плавали свободно. Минимально огурцы нужно держать в воде 7-8 часов, а идеально оставить их там на ночь.





Залить чистой холодной водой (если из-под крана, то дать отстояться, чтобы улетучился хлор). Накрыть обычной полиэтиленовой крышкой и поставить в холодный погреб.


Консервированные огурцы хрустящие рецепт самые вкусные. Новости сегодня 03.09.2017 г.

Зеленые помидоры тщательно вымыть и вырезать плодоножку. Вместо нее вставить внутрь брусочки очищенной моркови, а бока томата нашпиговать чесночком.

Банки надо стерилизовать перед погружением туда огурцов. Стерилизовать банки и крышки пустыми можно любым удобным методом: в духовке, микроволновке или кипяченой водой. В некоторых рецептах указан метод стерилизации банок уже с огурцами, но вы просто испортите консервацию таким методом, так как огурцы за время стерилизации успеют там «сварится».







500 г сладкого перца нарезать тонкой соломкой. 150 г чеснока пропустить через мясорубку и добавить к кипящей массе. Проварить еще 15 минут. За 5 минут до готовности влить 1 стакан 9-процентного уксуса. Разложить по банкам и закатать.

Огурцы вымыть, срезать кончики, сложить вместе со специями в 3-литровые банки. Затем в каждую добавить 2 ст. л. с верхом соли и 1 ст. л. сахара.






Рецепты заготовок на зиму из огурцов пощаговый с фото. Вся сводка информации.

Казалось бы, в век пищевого изобилия домашнее консервирование должно отойти в прошлое, но в реальности это не так. Соленые огурчики и помидоры, икра из баклажанов и маринованные грибы, хрустящая квашеная капуста...

5 кг капусты, по 1 кг моркови, лука и сладкого перца измельчить и перемешать. Добавить 350 г сахара, 180 г соли, 250 г подсолнечного масла и 0,5 л 9-процентного уксуса.





В сезон зимних заготовок, многие хозяйки находятся в поиске хороших и проверенных рецептов для закрывания огурцов на зиму. Но для удачного консервирования нужно знать не только вкусные и проверенные рецепты, но и несколько секретов правильной технологии консервирования. Необходимо иметь представление о том, какие банки лучше выбирать, какие огурцы лучше мариновать и каким именно методом.


Рецепты заготовок на зиму из огурцов видео. Новости к данному часу.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.