» » Очень вкусное консервирование хрустящих огурцов на зиму рецепты. Последие сведения на 03.09.2017 г.

Свежие новости

22:04
Новости Коми сегодня последние. (обновлено).
22:04
Тесто для пиццы самое вкусное быстрое. Срочные новости.
22:03
Фруктовый торт без выпечки изумительный лёгкий десерт. Все новости.
22:02
Суп харчо из свинины рецепт приготовления с фото. Сводка на сегодня.
22:02
Как приготовить тыкву быстро и вкусно рецепт с фото. Всё, что известно сейчас.
22:02
Форум Армия-2017 парк Патриот последние новости. Все новости.
22:01
Как приготовить фаршированные кабачки рецепты с фото. Горячие новости.
22:01
Как приготовить суп с картофельными клёцками рецепт с фото. Подробные данные на 21.11.2017 г.
22:01
Понизить давление быстро в домашних условиях инструкция. Срочная информация.
22:01
Теракт в Лондоне последние известия о взрыве к данному часу. Свежий материал на 21.11.2017 г.
22:00
Муссовый торт рецепт в домашних условиях с фото. Новости к данному часу.
22:00
Тесто для домашних пельменей и вареников идеальное вкусное. Главные новости сегодня 21.11.2017 г.
21:59
Последние новости о льготах ветеранам труда. Последие сведения на 21.11.2017 г.
21:59
Мусака по-болгарски пошаговый классический рецепт с фото. Всё, что известно сейчас.
21:58
Помощь многодетным семьям от государства в 2017 последние новости. Всё, что известно на данный момент.
21:57
Вера Глаголева где будут похороны. Все последние сведения.
21:57
Формула-1 свежие новости. Подробные данные на 21.11.2017 г.
21:57
Последние новости ФК Спартак Москва на сегодня. Свежий материал.
21:57
Фаршированные помидоры рецепты с фото. Всё, что известно на данный момент.
21:56
Уфа – Урал ставки и прогнозы на матч футбольный от экспертов. Подробная информация.
21:55
Как приготовить спагетти рецепт с фото. Свежий материал на 21.11.2017 г.
21:55
Форель запеченная в духовке в сливочном соусе рецепты с фото. Последние новости.
Больше новостей
Загрузка...

Очень вкусное консервирование хрустящих огурцов на зиму рецепты. Последие сведения на 03.09.2017 г.




Еще раз перемешать и оставить, чтобы овощи пустили сок и осели. Сложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике. В нужный момент вкусный салат у вас всегда будет под рукой.

После этого томаты сложить в банку, где уже лежат нужные специи и приправы. Залить кипятком, через 10 минут слить. На 3-литровую банку добавить 3 ст. л. с верхом сахара и 2 ст. л. соли, 2 ст. л. 9-процентного уксуса, залить чистым кипятком и закатать.

Подходящими для закрутки являются небольшие огурчики с крупными, черными пупырышками, небольшого размера. Важен и цвет овоща, он должен быть не равномерно зеленым, а с переходами цвета от темно-зеленого к белому или светло-зеленому.

При желании специи — перец, гвоздику. Все хорошенько перемешать, дать немного настояться и поставить тушиться на 20–25 минут. Сложить в банки и закатать.

Им всегда найдется место как на повседневном, так и на праздничном столе. Ведь домашние заготовки — своего рода визитная карточка хорошей хозяйки!





3 кг свеклы, по 1 кг помидоров, сладкого перца, яблок (желательно антоновки), моркови и репчатого лука помыть и покрошить.


Огурцы помыть, срезать кончики и сложить в простерилизованные 3–литровые банки, в которые уже добавлены укроп, чеснок, лук, морковь и все специи и пряности, которые любите.

Степень спелости тоже немало важна. Перезрелые огурцы нельзя консервировать. Слишком маленькие, не созревшие плоды тоже нельзя консервировать. Исключением являются только корнишоны.

Правильная подготовка огурцов к закатыванию тоже имеет значение. Огурцы не достаточно просто помыть под водой. Их лучше очищать используя мягкую ткань или губку, затем, когда огурцы вымыты, их важно залить холодной водой в большой емкости, чтобы огурцы там плавали свободно. Минимально огурцы нужно держать в воде 7-8 часов, а идеально оставить их там на ночь.





Залить чистой холодной водой (если из-под крана, то дать отстояться, чтобы улетучился хлор). Накрыть обычной полиэтиленовой крышкой и поставить в холодный погреб.


Консервированные огурцы хрустящие рецепт самые вкусные. Новости сегодня 03.09.2017 г.

Зеленые помидоры тщательно вымыть и вырезать плодоножку. Вместо нее вставить внутрь брусочки очищенной моркови, а бока томата нашпиговать чесночком.

Банки надо стерилизовать перед погружением туда огурцов. Стерилизовать банки и крышки пустыми можно любым удобным методом: в духовке, микроволновке или кипяченой водой. В некоторых рецептах указан метод стерилизации банок уже с огурцами, но вы просто испортите консервацию таким методом, так как огурцы за время стерилизации успеют там «сварится».







500 г сладкого перца нарезать тонкой соломкой. 150 г чеснока пропустить через мясорубку и добавить к кипящей массе. Проварить еще 15 минут. За 5 минут до готовности влить 1 стакан 9-процентного уксуса. Разложить по банкам и закатать.

Огурцы вымыть, срезать кончики, сложить вместе со специями в 3-литровые банки. Затем в каждую добавить 2 ст. л. с верхом соли и 1 ст. л. сахара.






Рецепты заготовок на зиму из огурцов пощаговый с фото. Вся сводка информации.

Казалось бы, в век пищевого изобилия домашнее консервирование должно отойти в прошлое, но в реальности это не так. Соленые огурчики и помидоры, икра из баклажанов и маринованные грибы, хрустящая квашеная капуста...

5 кг капусты, по 1 кг моркови, лука и сладкого перца измельчить и перемешать. Добавить 350 г сахара, 180 г соли, 250 г подсолнечного масла и 0,5 л 9-процентного уксуса.





В сезон зимних заготовок, многие хозяйки находятся в поиске хороших и проверенных рецептов для закрывания огурцов на зиму. Но для удачного консервирования нужно знать не только вкусные и проверенные рецепты, но и несколько секретов правильной технологии консервирования. Необходимо иметь представление о том, какие банки лучше выбирать, какие огурцы лучше мариновать и каким именно методом.


Рецепты заготовок на зиму из огурцов видео. Новости к данному часу.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.