» » Маринованные помидоры пошаговый рецепт с фото. Все последние сведения на 03.09.2017 г.
Загрузка...

Маринованные помидоры пошаговый рецепт с фото. Все последние сведения на 03.09.2017 г.




Уложить нафаршированные овощи в банку со специями и залить маринадом. На 2,5 л воды — 1 стакан сахара, 0,5 стакана 9-процентного уксуса, 3 ст. л. соли. Накрыть крышками и поставить стерилизоваться: 0,5-литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.

Залить кипятком на 15 минут. Воду слить и приготовить рассол. На 3–литровую банку — 10 ч. л. сахара, 5 ч. л. соли, 50 г 9-процентного уксуса. Залить кипятком и закатать.


Добавить 6 ст. л. сахара, 3 ст. л. соли, 0,35 л подсолнечного масла, 1 стакан томатного соуса, 1 ч. л. черного молотого перца. Все хорошенько вымешать и тушить 1 час. Горячим разложить по банкам и закатать. Такая заготовка хороша и для борща, и как салат.

4 кг помидоров, по 1 кг моркови, сладкого перца и лука мелко покрошить. Высыпать в широкий таз и добавить 200 г сахара, 2 ст. л. соли, 150 мл 9-процентного уксуса.

Огурцы надо дважды залить кипятком, а в третий раз — кипящим рассолом. На 11,5 стакана воды — 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана 9-процентного уксуса и 4 ст. л. соли. Закатать.





Помидоры тщательно вымыть, а затем вырезать плодоножку. Это, во-первых, позволит им лучше пропитаться маринадом. И, во-вторых, плоды не будут лопаться.

Казалось бы, в век пищевого изобилия домашнее консервирование должно отойти в прошлое, но в реальности это не так. Соленые огурчики и помидоры, икра из баклажанов и маринованные грибы, хрустящая квашеная капуста...


Маринованные помидоры как сделать. Детальная информация.

500 г репчатого лук обжарить до золотистого цвета. Все смешать, добавить 0,5 л подсолнечного масла, 2 ст. л. соли, 0,75 стакана сахара и проварить 30 минут.

На 1 л воды — 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара и 100 г уксуса. Накрыть крышками и поставить стерилизоваться: 0,5–литровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут.

Огурцы вымыть, срезать кончики, сложить вместе со специями в 3-литровые банки. Затем в каждую добавить 2 ст. л. с верхом соли и 1 ст. л. сахара.







Им всегда найдется место как на повседневном, так и на праздничном столе. Ведь домашние заготовки — своего рода визитная карточка хорошей хозяйки!

Небольшую по размеру свеклу помыть, обрезать и отварить до готовности. Почистить, сложить в стерилизованные банки и залить рассолом.

При желании специи — перец, гвоздику. Все хорошенько перемешать, дать немного настояться и поставить тушиться на 20–25 минут. Сложить в банки и закатать.


Маринованные помидоры секреты консерваци. Горячие новости.

4 кг свеклы натереть на терке. 1,5 кг помидоров, 1 стручок горького перца пропустить через мясорубку.

После этого томаты сложить в банку, где уже лежат нужные специи и приправы. Залить кипятком, через 10 минут слить. На 3-литровую банку добавить 3 ст. л. с верхом сахара и 2 ст. л. соли, 2 ст. л. 9-процентного уксуса, залить чистым кипятком и закатать.


Залить чистой холодной водой (если из-под крана, то дать отстояться, чтобы улетучился хлор). Накрыть обычной полиэтиленовой крышкой и поставить в холодный погреб.





500 г сладкого перца нарезать тонкой соломкой. 150 г чеснока пропустить через мясорубку и добавить к кипящей массе. Проварить еще 15 минут. За 5 минут до готовности влить 1 стакан 9-процентного уксуса. Разложить по банкам и закатать.

5 кг капусты, по 1 кг моркови, лука и сладкого перца измельчить и перемешать. Добавить 350 г сахара, 180 г соли, 250 г подсолнечного масла и 0,5 л 9-процентного уксуса.


Маринованные помидоры видео рецепт. Свежий материал на 03.09.2017 г.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.