» » Сельдь соленая в домашних условиях очень вкусная. Детальная информация.

Свежие новости

03:09
Вкусный яблочный пирог рецепт который можно готовить круглый год. Эксклюзивная информация.
03:08
Шарлотка с яблоками простой рецепт в духовке с фото. Эксклюзивная информация.
03:00
Шарлотка с яблок рецепты приготовления. Подробные данные на 26.09.2017 г.
02:58
Вкусная творожная запеканка рецепт секреты приготовления. Последие сведения на 26.09.2017 г.
02:55
Вкусная творожная запеканка рецепт в духовке запеканка как в детстве. Последние подробности.
02:52
Вирус Коксаки в Турции в 2017 году в каких отелях симптомы у дитей взрослых на 26.09.2017 г. Детальная информация.
02:51
Шарлотка рецепт с яблоками классический. Сводка на сегодня.
02:44
Джон Маккейн опухоль мозга последние новости на 26.09.2017 г. Все последние сведения на 26.09.2017 г.
02:44
Виктория Лопырева сегодня 26.09.2017 г. биография фото видео. Свежий материал на 26.09.2017 г.
02:43
Виктор Зимин свежие новости на 26.09.2017 г. биография личная жизнь. Новые подробности.
02:37
Деннис Кристенсен в СИЗО новости на 26.09.2017 г. Подробные данные.
02:37
Шарлиз Терон новости 26.09.2017 г. биография фото личная жизнь фильмография актрисы. Все последние сведения на 26.09.2017 г.
02:36
Визы в США для россиян 2017 последние известия. Свежий материал на 26.09.2017 г.
02:33
Денис Вороненков убит последние новости. Все последние сведения.
02:28
Последние новости о льготах ветеранам труда. Всё, что известно.
02:28
Вера Глаголева где будут похороны. Последие сведения на 26.09.2017 г.
02:21
Рецепты вкусных блюд с курицей пошаговое описание процесса. Всё, что известно.
02:16
Варенье из яблок дольками прозрачное простые рецепты с фото. Главные новости.
02:14
Что на курортах Турции сейчас ситуация на сегодня 26.09.2017 г. Новости сегодня 26.09.2017 г.
02:14
Дебаты Навального и Стрелкова видео трансляция онлайн на 26.09.2017 г. Новости сегодня 26.09.2017 г.
02:13
Как приготовить тыкву быстро и вкусно. Подробные данные на 26.09.2017 г.
02:12
Даша Астафьева биография личная жизнь горячие фото и видео на 26.09.2017 г. Последние подробности.
Больше новостей

Сельдь соленая в домашних условиях очень вкусная. Детальная информация.




По данным Росрыболовства, с момента введения санкций потребление рыбы в России снизилось примерно на 10%. Основной причиной руководитель Росрыболовства Илья Шестаков называл повышение стоимости импортной рыбы на внутреннем рынке из-за изменения курсов валют.

Донецк, 2 сентября 2017, 19:37 — REGNUM  В конце августа и самом начале сентября в торговых организациях прифронтового Донецка был отмечен наплыв покупателей. Многие вернулись в город после летнего отсутствия, кто-то готовился к первому сентября, кто-то хотел успеть запастись относительно дешевыми продуктами перед началом осеннего подорожания.







Так, например, снижение потребительских цен в целом на плодоовощную группу составило 8%, в том числе на картофель – на 28, помидоры свежие – 16, чеснок – 15%. Среди продуктов, на которые отмечается существенное снижение цен, можно назвать яйцо куриное, практически все крупы, виноград, лимоны, бананы. Ниже, чем в начале года, цены на мясо кур, масло подсолнечное, сельдь солёную, свинину, муку пшеничную. Отмечается тенденция к снижению цен на сахар-песок, яйцо куриное, капусту белокочанную, лук репчатый, морковь.  


Классический способ засолки пряный посол засолка целиком. Недавние события.

Развитию производства российской рыбы скорее всего мешает ограниченный спрос – из-за экономического кризиса доходы россиян в последние годы сокращались, цена на рыбу поднималась, и люди в целях экономии переходили на более дешевые продукты. Как результат – потребление рыбы у россиян меньше нормы в 22 кг, рекомендованной Минздравом РФ.

Люди активно покупали мясо, причем не только порядком приевшихся кур, но и говядину, и свинину, тем более что цены на мясо в Донецке застыли. Некоторые магазины немного понизили цену на куриные тушки до 99 рублей за килограмм. Это наблюдалось и прошлую неделю. Но в большинстве магазинов их продавали по 105 — 110 рублей.

Недостатка в крупах в магазинах тоже не наблюдалось. Гречка — 50 рублей за килограмм, рис — 45 — 51 рубль и выше, перловка — 12 рублей, горох — 25 рублей, манка — 11 рублей, пшено — 21 рубль.


Цена на овощи за прошедшую неделю почти не изменилась. Помидоры самые маленькие — от 18 рублей за килограмм, но крупные по 30 — 35 рублей, есть и гораздо дороже. Капуста — 10?11 рублей, краснокочанная капуста — 21 рубль, кабачки — 21 — 35 рублей, свекла — 18 рублей.

При том, что цены в целом остановились, на готовую рыбу они несколько снизились. Так, копченую скумбрию уже можно было купить по 225 рублей, тогда как неделю назад она продавалась по 245 рублей. А цена на соленую сельдь в некоторых торговых точках упала до 79 рублей, тогда как еще недавно она начиналась от 105 рублей. Но крупная атлантическая селедка все равно в пределах 200 рублей.





Еще 13% пришлось на занимающие вторую позицию в рейтинге лососевые. Их выловили 452 тыс. т, импортировали – 89,3 тыс. т, на экспорт отправили 141,9 тыс. т. Лосося в салатах, бутербродах и ухе съели около 399,4 тыс. т, а это 2,7 кг на душу населения в год.

В пресс-службе Рыбного союза отметили, что лидерство трех этих видов рыб во многом связано с тем, что они самые дешевые в своем сегменте. «Оптовая цена минтая (а это тресковая порода, которую в том числе используют и для диетического питания) составляет 75–80 руб. за 1 кг. Средняя цена селедки – 68 руб. Лососевые – это, конечно, премиум-сегмент, эти виды рыб чаще бывают на столе в праздники, однако самая дешевая из них – горбуша – стоит в опте от 160 руб. за 1 кг», – сообщили в союзе.

Свежей рыбы пока в магазинах недостаточно. Правда, есть толстолобик по 97 рублей за килограмм. Но в основном рынок заполнен мороженой рыбой. Это сельдь, скумбрия, минтай, путассу, сайра и другие.

Рыбные консервы люди берут не так часто, их цена высока. Также наблюдается и большой разброс цен в зависимости от качества и производителя. Так скумбрия в масле идет по цене от 59 до 91 рубля, сардины — от 62 до 109 рублей. 250-граммовая баночка горбуши — 144 рубля. За эти деньги можно купить небольшую курицу.

В торговых точках города все чаще стали устраивать скидки на товары, которые имеют ограниченный срок годности. Они достигают 10?20 процентов. Так 180-граммовая упаковка белорусского «Крестьянского» масла опустилась до 58 рублей, тогда как еще вчера была 69 рублей. На 300-граммовую упаковку конфет «Стрела» местной фабрики «Лаконд» она уменьшилась с 277 до 195 рублей. Конфеты отличные, но у людей просто нет достаточно средств, чтобы ими полакомиться. Детям чаще покупают карамель, халву, козинаки, вафли отечественного производства.


Как правильно выбирать селедку для соления советы. Главные новости сегодня 05.09.2017 г.

«Если в 2014 году объем потребления равнялся приблизительно 22 кг, то за 2016 год мы оцениваем эту цифру как 19–20 кг. В большей степени это связано не с уменьшением количества рыбы и ответными мерами, введенными РФ, а с курсом валют. Рыба – это товар, в том числе ориентированный на экспорт, поэтому из-за роста курса доллара произошло достаточно существенное повышение цен и на внутреннем рынке», – сказал Шестаков.





Всего за 2016 год с учетом экспортных поставок, импорта и собственной добычи общее потребление рыбы и морепродуктов в России составило 3,1 млн т, то есть 21,1 кг на душу населения. Из них 2,8 кг пришлось на лидера рейтинга – селедку. 475,3 тыс. т россияне поймали сами, 37,4 тыс. т импортировали, а 101,1 тыс. т отправили на экспорт. Съедено было внутри страны в виде обычной соленой закуски, под маслом со специями, а также «под шубой» около 411,7 тыс. т, а это около 13% потребления рыбы в России.






Секреты приготовления вкусной засолки селедки в домашних условиях. Свежий материал на 05.09.2017 г.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.