» » Кабачки на зиму вкусные рецепты в домашних условиях . Свежий материал на 05.09.2017 г.

Свежие новости

04:00
Кабачки маринованные дольками на зиму рецепты с фото. Вся сводка информации.
04:00
Эскалоп рецепт в домашних условиях с фото. Подробные данные на 18.11.2017 г.
03:59
Цезарь рецепт салата как приготовить быстро и вкусно. Подробные данные на 18.11.2017 г.
03:59
Гуляш из говядины с подливкой рецепт с фото. Последие сведения на 18.11.2017 г.
03:59
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления рецепты. Подробные данные на 18.11.2017 г.
03:58
Ростбиф из говядины классический рецепт с фото. Свежий материал на 18.11.2017 г.
03:58
Заливной пирог с капустой простой и быстрый рецепт с фото. Детальная информация.
03:58
Грибы маринованные на зиму пошаговый рецепт на 1 литр воды. (обновлено).
03:58
Щука фаршированная запеченная в духовке рецепт с фото. Вся сводка информации.
03:57
Закуски на праздничный стол простые рецепты с фото. Подробные данные.
03:57
Рогалики с повидлом рецепт с фото. Подробные данные на 18.11.2017 г.
03:57
Грибы Волнушки на зиму засолка рецепт. Новые подробности.
03:56
Холодный борщ по классическому рецепту пошаговый рецепт приготовления. Все последние сведения.
03:56
Щи из квашеной капусты рецепт с фото. Все последние сведения на 18.11.2017 г.
03:56
Хоккеист Денис Зарипов что случилось подробно на 18.11.2017 г. Свежая информация.
03:56
Заготовки из кабачков на зиму лучшие рецепты с фото. Последие сведения на 18.11.2017 г.
03:55
Рогалики рецепт в домашних условиях с фото. Эксклюзив.
03:55
Грибной суп с плавленным сыром вкусный пошаговый рецепт. Новости сегодня 18.11.2017 г.
03:55
Погода в Москве и области на 3 дня. Последие сведения на 18.11.2017 г.
03:55
Штрудель яблочный рецепт из готового слоеного теста с фото. Недавние события.
03:54
Грибной суп самые вкусные рецепты. Подробные данные.
03:54
Заварной крем рецепт простой и самый лучший с фото. (обновлено).
Больше новостей
Загрузка...

Кабачки на зиму вкусные рецепты в домашних условиях . Свежий материал на 05.09.2017 г.




Посолите, поперчите, добавьте сахар, томат, измельченный чеснок, хорошо перемешайте и продолжайте варить еще 15-20 минут. После этого обязательно налейте уксус, перемешайте, наполните икрой стерилизованные банки и закатайте.

3. В эту же посудину добавляем все остальное, что у нас есть по списку, и варим. Постоянно помешиваем, так как икра «хватается» за дно кастрюли и может подгореть.





Для икры из кабачков рекомендуют использовать молодые овощи небольшого размера с тонкой кожурой и неразвитыми семенами. Такие кабачки достаточно просто вымыть. Срезать кожуру и удалять семечки не нужно, но если у вас «старые» овощи, их нужно очистить от кожуры и выбрать волокна с семечками.

• 3 кг кабачков;
• 0,5 кг помидор;
• 0,5 кг лука;
• уксус, лавровый лист, черный перец по вкусу;
• 150 г сахара;
• 150 г подсолнечного масла;
• 100 г соли.


3. Выложите в рукав нарезанные овощи, влейте еще пару ложек оливкового масла. Приправьте овощи перцем и солью. Завяжите рукав с другой стороны и потрясите его, чтобы приправы и масло распределились по овощам.

Все овощи тщательно промойте, очистите и порежьте на небольшие кусочки. Молодые кабачки можно не очищать от кожуры и семян. Лук тоже мелко порежьте. Морковь, кабачки и перец пропустите через мясорубку. В широкой кастрюле с толстыми стенками спассеруйте измельченный лук.

У всех, кто жил в Советском Союзе, словосочетание «икра кабачковая» вызывает вкусовую ностальгию. Магазинная баночка этого общедоступного овоща стоила очень дешево, но вкус имела отменный.


Пошаговый рецепт кабачков на зиму без стерилизации с фото. Все последние сведения.

Кабачок сочетается практически со всеми пряностями и овощами, что позволяет приготовить разные варианты этой закуски. Готовить икру можно не только в казане, но и в духовке, мультиварке или скороварке.

Для приготовления икры лучше брать среднего размера кабачки, не перезревшие. Если кабачки перезревшие, тогда обязательно нужно удалить семя. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, порезать на части. Лук почистить и порезать на 4 части.





2. Запекайте на противне в духовке 20 минут при 250 градусах, пропустите через мясорубку с томатами без кожицы. Добавьте растительное масло, сахар и лавровый лист. Тушите полчаса до загустения. Заправьте икру солью, уксусом и черным перцем по вкусу.


Кабачки на зиму вкусные рецепты с фото пошагово. Последние новости.

Перекрутить на мясорубке подготовленные кабачки и лук. Сложить массу в емкость для тушения, добавив к ним томатную пасту, растительное масло и майонез.

– 3 кг кабачков;
– 0,5 кг помидор;
– 0,5 кг лука;
– уксус, лавровый лист, черный перец по вкусу;
– 150 г сахара;
– 150 г подсолнечного масла;
– 100 г соли.

1. Томаты и кабачки вымойте. Перец освободите от плодоножки и вычистите семена. Морковку и луковицы очистите. Все овощи нарежьте кружками.







Кабачковая икра готовится достаточно быстро. Достаточно все овощи перекрутить через мясорубку, поместить в глубокий казан и тушить до готовности. Через мясорубку пропускают как сырые овощи, так и предварительно обжаренные или запеченные в духовке.

Кабачковая икра считается малокалорийным, вкусным и полезным блюдом. Она легко усваивается организмом. Ее можно употреблять летом, а также консервировать, чтобы наслаждаться зимой.


Кабачки на зиму вкусные рецепты советы от домохозяек. Все последние сведения.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.