» » Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты подборка лучшей закуски. Новости к данному часу.

Свежие новости

22:27
Оладьи из кабачков без яиц рецепт на каждый день. Эксклюзивная информация.
22:27
Рецепты вкусных и простых салатов из творога. Последние новости.
22:27
Прорыв плотины в Техасе последние новости. Последние новости.
22:27
Классический рецепт пончиков в домашних условиях. Подробные данные.
22:26
Телячьи почки с рисом рецепт с фото. Главные новости сегодня 18.11.2017 г.
22:26
Окрошка рецепт классический с фото пошаговый. Новости сегодня 18.11.2017 г.
22:26
Салаты из свежей капусты лучшие рецепты. Эксклюзивная информация.
22:25
Классический греческий салат с брынзой популярные рецепты с фото. Последние события.
22:25
Окрошка на кефире рецепт классический пошаговый с фото. Последние подробности.
22:24
Творожная запеканка в духовке рецепт с фото пошагово видео. Последние новости.
22:24
Салаты из помидоров на зиму вкусные рецепты с фото. Всё, что известно.
22:24
Окрошка классический рецепт с колбасой пошагово с фото. Новости к данному часу.
22:24
Классическая шарлотка с яблоками со сметаной простые рецепты с фото. Эксклюзивная информация.
22:23
Салаты из печени трески лучшие рецепты с фото. Свежий материал на 18.11.2017 г.
22:23
Творожная запеканка рецепт пошагово с фото и видео. Свежий материал на 18.11.2017 г.
22:23
Кексы из тыквы на кефире рецепт с фото. Недавние события.
22:23
Тата Абрамсон Участница фото биография фильмография кого родила подробно на 18.11.2017 г. Вся сводка информации.
22:22
Окрошка простые и вкусные рецепты приготовления пошаговые с фото. Эксклюзив.
22:22
Полина Гагарина биография фото песни личная жизнь новости на 18.11.2017 г. Главные новости сегодня 18.11.2017 г.
22:22
Салаты из кальмаров рецепты самых вкусных и простых блюд. Срочные новости.
22:21
Приготовление блюд в мультиварке рецепты с фото. Новости сегодня 18.11.2017 г.
22:21
Квашенные огурцы хрустящие на зиму в банках рецепт с фото. Последние события.
Больше новостей
Загрузка...

Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты подборка лучшей закуски. Новости к данному часу.




• Кабачок (среднего размера) — 6 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Томатная паста — 0.5 л
• Масло растительное — 1 стак.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус (9%) — 4 ст. л.
• Майонез (жирный) — 0.5 л
• Перец красный (молотый) — 0.5 ч. л.

1. Томаты и кабачки вымойте. Перец освободите от плодоножки и вычистите семена. Морковку и луковицы очистите. Все овощи нарежьте кружками.

Рецепты икры кабачковой с майонезом на зиму пользуются у хозяек большой популярностью. Как ни странно, но именно этот соус придает икре необыкновенную нежность и играет роль хорошего консерванта.

3. В эту же посудину добавляем все остальное, что у нас есть по списку, и варим. Постоянно помешиваем, так как икра «хватается» за дно кастрюли и может подгореть.

2. Завяжите рукав для выпекания с одной стороны. Влейте в него ложку оливкового масла и потрите, чтобы оно равномерно распределилось по стенкам рукава.





Затем добавляем остальные ингредиенты и тушим еще 30 мин, за 10 мин до конца добавляем специи и соль.


Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты фото пошаговое приготовление. Свежий материал.

Кабачковая икра готовится достаточно быстро. Достаточно все овощи перекрутить через мясорубку, поместить в глубокий казан и тушить до готовности. Через мясорубку пропускают как сырые овощи, так и предварительно обжаренные или запеченные в духовке.

Для икры из кабачков рекомендуют использовать молодые овощи небольшого размера с тонкой кожурой и неразвитыми семенами. Такие кабачки достаточно просто вымыть. Срезать кожуру и удалять семечки не нужно, но если у вас «старые» овощи, их нужно очистить от кожуры и выбрать волокна с семечками.

Кабачки очистить и пропустить через мясорубку, лук нарезать, как на зажарку, обжарить до золотистого цвета и тоже пропустить через мясорубку.







3. Выложите в рукав нарезанные овощи, влейте еще пару ложек оливкового масла. Приправьте овощи перцем и солью. Завяжите рукав с другой стороны и потрясите его, чтобы приправы и масло распределились по овощам.





Можно использовать как магазинный майонез, так и приготовленный самостоятельно. Минимум ингредиентов в этом рецепте позволяют получить насыщенный приятный вкус кабачков, подчеркнутый композицией специй и приправ.

2. Пока варятся кабачки — лук почистить, нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Воду с кабачков сцедить, добавить лучок, сунуть в кастрюлю блендер и все разбить в однородное пюре. Если у вас нет блендера, все интенсивно разминаем толкушкой для картошки.


Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты как приготовить дома. Новости сегодня 05.09.2017 г.

5. Овощную массу поместите в глубокий казан. Поставьте его на средний огонь и варите полчаса. В конце влейте ложку уксуса, перемешайте. Горячую икру расфасуйте по стерильным баночкам и сразу укупорьте жестяными крышками. Консервацию переверните. Оставьте на сутки, укутав в покрывало, чтобы она полностью остыла.





Представляем вашему вниманию простой рецепт кабачковой икры с майонезом, результатом которого становится невероятно вкусная закуска на зиму. Она наверняка придется по вкусу многим. Попробовать точно стоит!






Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты как в магазине. Главные новости сегодня 05.09.2017 г.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.