» » Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты подборка лучшей закуски. Новости к данному часу.

Свежие новости

06:53
Золотая судья Хахалева Краснодарский край новости. Главные новости сегодня 26.09.2017 г.
06:51
Честер Беннингтон Linkin Park фото с места смерти. Подробные данные.
06:49
Зимняя Олимпиада 2018 сборная России составы последние новости. Последние подробности.
06:49
Чемпионат мира по футболу 2018 последние новости. Горячие новости.
06:49
Чемпионат России по футболу турнирная таблица сегодня 26.09.2017 г. Новости к данному часу.
06:49
Церковный православный календарь 2017 на август праздники. (обновлено).
06:49
Новости в США сегодня за последний час. Всё, что известно сейчас.
06:48
Свидетели Иеговы Россия новости на 26.09.2017 г. Свежая информация.
06:48
Последние новости о семье Светланы Дель. Новые подробности.
06:48
Уха классическая самые вкусные и лучшие рецепты. Эксклюзив.
06:48
Санкции против РФ последние новости 2017. Новые подробности.
06:47
Cырники рецепт классический с фото пошагово. Всё, что известно.
06:42
Тунеядство в Беларуси последние новости. Все последние сведения.
06:42
Цукерберг Марк последние новости. Срочная информация.
06:42
Творожная запеканка в духовке рецепт с фото пошагово видео. Все последние сведения на 26.09.2017 г.
06:41
Ураган Харви в США свежие новости. Свежий материал на 26.09.2017 г.
06:41
Семья Честера Беннингтона биография фот видео фильмография. Последние новости.
06:41
Умерла Хания Фархи причина смерти новости 26.09.2017 г. Сводка на сегодня.
06:35
Формула-1 свежие новости. Всё, что известно на данный момент.
06:35
Цена золота на 26.09.2017 г. Новости сегодня 26.09.2017 г.
06:34
Самозанятые граждане последние новости. Все новости.
06:34
Землетрясение в Китае жертвы пострадавшие. Детальная информация.
Больше новостей

Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты подборка лучшей закуски. Новости к данному часу.




• Кабачок (среднего размера) — 6 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Томатная паста — 0.5 л
• Масло растительное — 1 стак.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус (9%) — 4 ст. л.
• Майонез (жирный) — 0.5 л
• Перец красный (молотый) — 0.5 ч. л.

1. Томаты и кабачки вымойте. Перец освободите от плодоножки и вычистите семена. Морковку и луковицы очистите. Все овощи нарежьте кружками.

Рецепты икры кабачковой с майонезом на зиму пользуются у хозяек большой популярностью. Как ни странно, но именно этот соус придает икре необыкновенную нежность и играет роль хорошего консерванта.

3. В эту же посудину добавляем все остальное, что у нас есть по списку, и варим. Постоянно помешиваем, так как икра «хватается» за дно кастрюли и может подгореть.

2. Завяжите рукав для выпекания с одной стороны. Влейте в него ложку оливкового масла и потрите, чтобы оно равномерно распределилось по стенкам рукава.





Затем добавляем остальные ингредиенты и тушим еще 30 мин, за 10 мин до конца добавляем специи и соль.


Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты фото пошаговое приготовление. Свежий материал.

Кабачковая икра готовится достаточно быстро. Достаточно все овощи перекрутить через мясорубку, поместить в глубокий казан и тушить до готовности. Через мясорубку пропускают как сырые овощи, так и предварительно обжаренные или запеченные в духовке.

Для икры из кабачков рекомендуют использовать молодые овощи небольшого размера с тонкой кожурой и неразвитыми семенами. Такие кабачки достаточно просто вымыть. Срезать кожуру и удалять семечки не нужно, но если у вас «старые» овощи, их нужно очистить от кожуры и выбрать волокна с семечками.

Кабачки очистить и пропустить через мясорубку, лук нарезать, как на зажарку, обжарить до золотистого цвета и тоже пропустить через мясорубку.







3. Выложите в рукав нарезанные овощи, влейте еще пару ложек оливкового масла. Приправьте овощи перцем и солью. Завяжите рукав с другой стороны и потрясите его, чтобы приправы и масло распределились по овощам.





Можно использовать как магазинный майонез, так и приготовленный самостоятельно. Минимум ингредиентов в этом рецепте позволяют получить насыщенный приятный вкус кабачков, подчеркнутый композицией специй и приправ.

2. Пока варятся кабачки — лук почистить, нарезать и слегка поджарить на растительном масле. Воду с кабачков сцедить, добавить лучок, сунуть в кастрюлю блендер и все разбить в однородное пюре. Если у вас нет блендера, все интенсивно разминаем толкушкой для картошки.


Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты как приготовить дома. Новости сегодня 05.09.2017 г.

5. Овощную массу поместите в глубокий казан. Поставьте его на средний огонь и варите полчаса. В конце влейте ложку уксуса, перемешайте. Горячую икру расфасуйте по стерильным баночкам и сразу укупорьте жестяными крышками. Консервацию переверните. Оставьте на сутки, укутав в покрывало, чтобы она полностью остыла.





Представляем вашему вниманию простой рецепт кабачковой икры с майонезом, результатом которого становится невероятно вкусная закуска на зиму. Она наверняка придется по вкусу многим. Попробовать точно стоит!






Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты как в магазине. Главные новости сегодня 05.09.2017 г.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.