» » Баклажаны рецепт быстро и вкусно самые лучшие рецепты. Свежая информация.
Загрузка...

Баклажаны рецепт быстро и вкусно самые лучшие рецепты. Свежая информация.




Консервированные баклажаны очень выручают, когда намечается событие, на праздничный стол. Заготовок очень большое разнообразие: и салаты из баклажан, и под грибы, и много другого.





Взять большую сковородку, налить растительное масло, выложить баклажаны и обжарить.Обжаренные баклажаны переложить в большую кастрюлю. Далее, в сковородку, где жарились баклажаны, налить еще порцию масла и обжарить репчатый лук. Переложить обжаренный лук в кастрюлю к баклажанам. Обжарить морковку. Переложить морковку в кастрюлю. Обжарить сладкий перчик. Помидоры выложить в сковородку, накрыть крышкой и дать немного потушиться.

Из указанного количества продуктов выходит 5 литров готовой икры. Баклажаны помыть и нарезать кубиком. Баклажаны можно очистить от шкурки, но я очень люблю готовить икру из баклажанов со шкуркой. Мне кажется, она придает правильный цвет и «тот самый» баклажанный вкус икре.

Консервированные баклажаны очень выручают, когда намечается событие, на праздничный стол. Заготовок очень большое разнообразие: и салаты из баклажан, и под грибы, и много другого.







Шаг 1. Баклажаны помыть и порезать на кружочки, поместить их в миску и посолить перемешать и оставить так на полчаса, а после промыть водой.


Баклажаны рецепт быстро и вкусно пошаговый с фото. Свежий материал на 06.09.2017 г.

Пока баклажанчики отдают свою горечь соленой воде, мы не будем сидеть без дела, займемся остальными овощами. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать мелким кубиком. Перец сладкий и острый очистить от семян и помыть. Сладкий перец нарезать кубиком. Острый перец измельчить.Морковку очистить, помыть и натереть на средней терке. Помидоры помыть и нарезать кубиком. Слить соленую воду у баклажан, промыть их от соли и отжать от лишней воды.

Шаг 1. Баклажаны помыть и порезать на кружочки, поместить их в миску и посолить перемешать и оставить так на полчаса, а после промыть водой.

Шаг 3. Чистые помидоры залить на 1 минуту кипятком, после слить горячую воду и залить холодной на 2-3 минуты, и после очистить кожуру.

Шаг 1, передает itartass-sib. Чистые баклажаны нарезать в кастрюлю кубиками небольших размеров, залить водой, а еще добавить соль с уксусом. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить баклажаны порциями по 3 минуты.


С помощью следующих рецептов можно приготовить вкусные заготовки баклажан на зиму. Главное не поленится в приготовлении, и можно будет удивить гостей вкусным блюдом.





Вскипятить чайник. Кипятком залить помидоры на 1-2 минуты. Затем слить воду и залить холодной водой на 1 минуту. Очистить помидоры от шкурки.
Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать.

Икра из баклажанов, которую из года в год на зиму заготавливают хозяйки в нашей стране, вне всяких сомнений, занимает одно из лидирующих мест в списке самых популярных консерваций. Ее любят даже те, кто не очень жалует баклажаны.


Баклажаны рецепт быстро и вкусно принцип приготовления. Все новости.

Шаг 4. Получившийся «салат» разложить по предварительно стерилизованных банках и накрыть крышками, но не закатывать.

Шаг 1. Чистые баклажаны нарезать в кастрюлю кубиками небольших размеров, залить водой, а еще добавить соль с уксусом. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить баклажаны порциями по 3 минуты.






Баклажаны рецепт быстро и вкусно общие правила готовки блюда. Всё, что известно.

Перемешать все овощи. Добавить в икру острый перец, соль и сахар. Поставить кастрюлю на огонь и варить икру на тихом огне, периодически помешивая, минут 40. Если икра получается жидковатая, то уварите ее до желаемой густоты. Можно оставить икру в таком виде — кусочками, а можно измельчить блендером в пюре. Разложить баклажанную икру по горячим стерилизованным банкам. Закрутить крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания. Такая икра прекрасно хранится даже при комнатной температуре.





Шаг 3. Укроп с чесноком мелко порубить и добавить к баклажанам. Так же влить туда и растительное масло. И все тщательно перемешать.

Шаг 4. Получившийся «салат» разложить по предварительно стерилизованных банках и накрыть крышками, но не закатывать.





Икра из баклажанов, пожалуй, одна из самых популярных заготовок среди любителей консервировать. Аппетитная баклажанная икра, приготовленная по предложенным в статье рецептам, покорит своим вкусом всех, кто ее попробует.



Баклажаны рецепт быстро и вкусно видео. Всё, что известно на данный момент.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.