» » Приготвление кабочков в духовке быстро и вкусно. Горячие новости.

Свежие новости

09:23
Рецепт лечо с чесноком на зиму вкусно и быстро. Эксклюзивная информация.
09:23
Туризм в Северной Корее отдых отзывы новости на 22.09.2017 г. Детальная информация.
09:23
Бесплатная парковка в Москве по выходным 2017 последние новости. Все новости.
09:23
Безопасность 2017 сериал смотреть онлайн. Срочные новости.
09:14
Басков и Лопырева свадьба звезд новости на 22.09.2017 г. Новости к данному часу.
09:12
Банки лишенные лицензии сегодня последние новости. Свежий материал на 22.09.2017 г.
09:10
Банк Югра проблемы сегодня 22.09.2017 г. выплаты с какого числа. Последние события.
09:09
Баклажаны рецепты самые лучшие. Все последние сведения на 22.09.2017 г.
09:01
Кейт Миддлтон последние новости этого часа 22.09.2017 г. Свежий материал на 22.09.2017 г.
09:00
Третья мировая война 2017 предсказания свежие новости. Подробная информация.
08:48
Карабах сегодня новости 22.09.2017 г. Последие сведения на 22.09.2017 г.
08:45
Байк шоу в Свевостополе последние известия. Срочные новости.
08:44
Бабье лето 2017 в Москве и Подмосковье с какого числа последние новости. Свежий материал.
08:42
Африканская чума свиней новости на 22.09.2017 г. признаки и симптомы зараженных. Новости сегодня 22.09.2017 г.
08:41
Афиша концертов России 2017 список где и когда новости на 22.09.2017 г. Эксклюзив.
08:38
Каникулы 2017-2018 для школьников когда будут расписание на весь учебный год. Всё, что известно на данный момент.
08:29
Какой сегодня праздник 22.09.2017 г. Подробные данные.
08:28
Какое кино посмотреть лучшие подборки фильмов подробнее. Вся сводка информации.
08:22
Андрей Малахов после дние новости на 22.09.2017 г. Детальная информация.
08:19
Андрей Драчев Хабаровск убит свежие факты. Недавние события.
08:18
Как приготовить плов 6 вкусных рецептов настоящего узбекского плова. Новости к данному часу.
08:17
Рецепт варенья из малины на зиму самые вкусные. Подробные данные.
Больше новостей

Приготвление кабочков в духовке быстро и вкусно. Горячие новости.




• Кабачок (среднего размера) — 6 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Томатная паста — 0.5 л
• Масло растительное — 1 стак.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус (9%) — 4 ст. л.
• Майонез (жирный) — 0.5 л
• Перец красный (молотый) — 0.5 ч. л.





Для икры из кабачков рекомендуют использовать молодые овощи небольшого размера с тонкой кожурой и неразвитыми семенами. Такие кабачки достаточно просто вымыть. Срезать кожуру и удалять семечки не нужно, но если у вас «старые» овощи, их нужно очистить от кожуры и выбрать волокна с семечками.

Икра из кабачков очень любима многими, потому что имеет отличный вкус. Это легкая и полезная для организма пища, особенно если сделать ее самостоятельно. В сезон кабачков приготовление кабачковой икры позволяет надолго сохранить овощи и наслаждаться легкой закуской даже зимой, нужно только разложить готовую икру в стерильные банки.

Еще я лично приспособилась добавлять несколько ломтиков колбасного сыра, это придаст блюду легкий вкус копченого. Но это опционально. Обычно в такую запеканку кладут зелень, так что аромат в принципе обеспечен.

На сливочном масле доводим лук до прозрачности, добавляем туда же ломтики кабачков и держим на умеренном огне минут 5-6, пока не станут мягкими, перчим и добавляем ломтики сыра, помешиваем, пока сыр полностью не растает и не покроет собой все овощи.

4. Время варки примерно 2 часа. Вы сами заметите, когда икра станет похожа на икру, а до этого то, что вы там намешали, будет выглядеть не очень симпатично — варево какое-то странное, беловато-розоватое, но зато потом!

Кабачок сочетается практически со всеми пряностями и овощами, что позволяет приготовить разные варианты этой закуски. Готовить икру можно не только в казане, но и в духовке, мультиварке или скороварке.


Как приготовить в духовке кабочки рецепт фото. Новости к данному часу.

1. Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кусками толщиной 2 см, смешайте с крупно рубленым луком.

Ингредиенты: кабачки (очищенные) 3 кг; паста томатная (или свежие перетертые помидоры) 250 г; лук 500 г; сахар 3-4 ст.л; майонез (с высоким процентом жирности) 250 г; соль 2 ст. л; перец 0,5 ч. л; масло раст. 150 мл; лавровый лист.

Кстати, запеканку на стадии полуготовности можно посыпать сверху тертым твердым сыром. Можно легкий сыр типа брынзы, который не будет плавиться, небольшими кусочками ввести на стадии добавления яичной смеси. В такую запеканку очень хорошо добавлять укроп. 

Пока сыр тает, взбиваем в отдельной миске яйца, добавив к ним соль. В каноническом рецепте этой запеканки мука не присутствует, но если вы хотите блюда посытнее, с устойчивой структурой на разрезе, положите ложку муки. Она же вберет в себя излишек жидкости, если что. Но можно, повторюсь, и без муки. В яичную массу добавляем мелко нарезанной зелени, заливаем смесью овощи с сыром. Слегка перемешиваем все и отправляем в духовку.

Консервированная икра кабачковая на зиму — очень вкусное, и полезное блюдо. Мы подобрали лучшие способы приготовления и самые изысканные рецепты с фото и пошаговым описанием, чтобы ваши заготовки радовали и удивляли необычным вкусом.





2. Завяжите рукав для выпекания с одной стороны. Влейте в него ложку оливкового масла и потрите, чтобы оно равномерно распределилось по стенкам рукава.





Кабачковая икра готовится достаточно быстро. Достаточно все овощи перекрутить через мясорубку, поместить в глубокий казан и тушить до готовности. Через мясорубку пропускают как сырые овощи, так и предварительно обжаренные или запеченные в духовке.

Условие - кабачки нужны молоденькие, без семян. Большие брать, конечно, тоже можно, но возни будет в два раза больше. Еще хорошо бы иметь для этого блюда лук-порей, но молодой репчатый тоже не плох. Можно нарезать и смыть едкий сок холодной водой, а потом обсушить кольца. Кольцами же толщиной 5-7 мм режем кабачки. И еще нужен плавленый сыр. Лучше не из баночек, а кусочками. Прекрасно подходит типа «Дружбы». Сыра должно быть много.


Рецепт кабачков в духовке общий принцип приготовления. Эксклюзивная информация.

В подготовленные стерилизованные банки перекладываем готовую икру, закатываем, оставляем остывать, перевернув и укутав чем-то сверху. Для последующего хранения рекомендуется выбрать прохладное темное место.

• Стручок красного сладкого перца
• Кабачки — 800 г
• Соль поваренная
• Лук — три головки
• Свежемолотый черный перец
• Масло оливковое — 75 мл
• Две небольшие морковки
• Уксус 9% — 30 мл
• Три крупных мясистых помидора.

Мировая еда для воскресного завтрака. Есть такую запеканку нужно горячей, ну в крайнем случае теплой. Она может быть самостоятельным блюдом, а может быть гарниром к курятине или рыбе. Готовим легко, непринужденно, съедаем быстро, потому что вкусно.


3. В эту же посудину добавляем все остальное, что у нас есть по списку, и варим. Постоянно помешиваем, так как икра «хватается» за дно кастрюли и может подгореть.





– 3 кг кабачков;
– 0,5 кг помидор;
– 0,5 кг лука;
– уксус, лавровый лист, черный перец по вкусу;
– 150 г сахара;
– 150 г подсолнечного масла;
– 100 г соли.

3. Выложите в рукав нарезанные овощи, влейте еще пару ложек оливкового масла. Приправьте овощи перцем и солью. Завяжите рукав с другой стороны и потрясите его, чтобы приправы и масло распределились по овощам.

Как готовить: Измельчаем с помощью мясорубки кабачки и репчатый лук, добавляем масло, майонез и томатную пасту. Ставим на огонь и, помешивая периодически, провариваем приблизительно час. После этого вводим специи, варим еще час.

2. Запекайте на противне в духовке 20 минут при 250 градусах, пропустите через мясорубку с томатами без кожицы. Добавьте растительное масло, сахар и лавровый лист. Тушите полчаса до загустения. Заправьте икру солью, уксусом и черным перцем по вкусу.


Кабачки в духовке рецепт видео. Подробные данные.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.