» » Варенье из арбузных корок самые простые рецепты. Подробные данные на 14.10.2017 г.
Загрузка...

Варенье из арбузных корок самые простые рецепты. Подробные данные на 14.10.2017 г.




12. Когда добились этого состояния, сразу же горячим, раскладываем варенье в простерилизованные банки до самого верха, прямо под горлышко и закручиваем крышками.





7. Тем временем, очищаем апельсины от оставшейся кожуры, разбираем на дольки  и режем каждую из низ на половинки.

Если жидкая составляющая не стала тягучей, то варенье надо остудить, и вновь дать прокипеть 5 -10 минут, 24 часа ждать уже не надо. Иногда трех раз варки бывает недостаточно, все -таки не забываем, что арбуз процентов на 90 состоит из воды. Поэтому нам надо добиться нужного состояния тягучести, иногда для этого бывает достаточно и 3 раз, а иногда и 5.

6. Ставим на маленький огонь, чтобы сахар постепенно растворился. Если огонь будет большим, то сахар может пригореть. Не забываем периодически аккуратно помешивать будущее варенье.






Варенье из арбузных корок пошаговый рецепт с фото. Детальная информация.

7. Когда варенье начнет закипать, а произойдет это когда весь сахар растворится, огонь можно прибавить до среднего. Начнет появляться пена, ее необходимо тщательно снимать.

Мне нравится варить варенье «пятиминутки» с интервалом в 24 часа. Чтобы ягоды или плоды успевали напитываться сахарным сиропом до самой середины. Именно это позволяет добиваться такой прозрачности и вкуса. К тому же жидкая составляющая также пропитавшись соком из ягод и фруктов становится густой, тягучей и также вкусной.

Есть и еще способ, по которому готовят варенье без добавления воды. По этому рецепту нужно будет приобрести в магазине порошок пектин. Он поможет сделать варенье более густым. В этом случае варим варенье в режиме «Суп» до готовности. Чтобы варенье загустело, на последние 15 минут включаем также режим » На пару».


5. Аккуратно перемешиваем содержимое. Старайтесь при помешивании во время всего процесса приготовления не повреждать корочки. Варенье будет красивым, когда они останутся целыми.





Если нет возможности взвесить, то добавьте примерно, то есть «на глаз». Раньше ни у кого не было никаких весов, и всегда сахар добавляли «на глаз». И варенье не становилось от этого менее вкусным. Но старайтесь лучше переложить сахар в таком случае, чем не доложить его.


Варенье из арбузных корок советы от домохозяек. Всё, что известно сейчас.

4. Даем постоять коркам с сахаром часа четыре. За это время они уже пустят достаточное количество сока, для того, чтобы начать варить варенье.





11. Если варенье не загустело, то следующий раз варим его уже сразу после остывания. Время варки можно увеличить до 10 минут.








Варенье из арбузных корок видео. Всё, что известно.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.