» » Шарлотка с яблок рецепты приготовления. Новости сегодня 18.10.2017 г.

Свежие новости

12:33
В 2018 году работающим пенсионерам пообещали сюрприз » Последние новости на сегодня 23 октября 2017
12:33
Митинг за Свободный интернет в Москве подробно на 23.10.2017 г. Свежая информация.
12:31
Умерла сестра Андрея Григорьева-Апполонова. Всё, что известно на данный момент.
12:31
Гуляш по-венгерски из говядины отличный рецепт для вкусного ужина. Горячие новости.
12:28
Грибы маринованные на зиму пошаговый рецепт на 1 литр воды. Недавние события.
12:27
Слухи о смерти Димы Билана продолжают будоражить поклонников » Последние новости на сегодня 23 октября 2017
12:27
Умер Павел Слободкин причина смерти. Последние новости.
12:27
Русский Букер 2017 Литературная Премия победители. Свежий материал на 23.10.2017 г.
12:27
Материнский капитал в 2017 году. Последние события.
12:26
Пенсия 2017 свежие новости индексация пенсий в 2017 году. Новости сегодня 23.10.2017 г.
12:25
Грибы в Подмосковье карта мест. Главные новости сегодня 23.10.2017 г.
12:25
Патиссоны маринованные на зиму рецепты с фото. Свежий материал на 23.10.2017 г.
12:24
Парк Зарядье режим работы сколько стоит вход новости сегодня. Все последние сведения на 23.10.2017 г.
12:23
Пенсии военным пенсионерам в 2018 году: свежие новости из Госдумы о повышении пенсий для работающих » Последние новости на сегодня 23 октября 2017
12:23
Сельдь соленая в домашних условиях очень вкусная. Последние события.
12:22
Убийство Андрея Чернова все подробности. Эксклюзив.
12:22
Селена Гомес операция все последние известия о пивице. Недавние события.
12:21
Очень вкусный печёночный торт из куриной печени рецепт с фото. Свежая информация.
12:19
Почему Малахов Андрей уходит с первого канала новости сегодня 23.10.2017 г. Главные новости сегодня 23.10.2017 г.
12:19
Грибная икра на зиму рецепты. Подробные данные на 23.10.2017 г.
12:17
УАЗ Патриот 2017 новости сегодня 23.10.2017 г. Последние новости.
12:16
Пенсии военным пенсионерам в 2018 году: свежие новости из Госдумы о повышении пенсий для работающих » Последние новости на сегодня 23 октября 2017
Больше новостей

Шарлотка с яблок рецепты приготовления. Новости сегодня 18.10.2017 г.




Яичную массу с мукой взбивать на небольшой скорости и недолго, нужно только чтобы тесто стало однородной консистенции. На этом этапе в тесто добавляются яблоки, их нужно очистить и удалить сердцевину, нарезать кубиками, например (если кубики будут слишком маленькими, то во время выпечки они просто растворятся в тесте и станут почти незаметными).

Такой широкий пирог выпекать при 180 градусах минут 25-30, готовность так же определить зубочисткой или деревянной лучиной, если сухая в середине пирога, значит, он готов. После выпечки яблочные вот эти лепестки раскроются и пирог станет очень милым. Для красоты присыпать его чуть-чуть сахарной пудрой.


Пусть ваш дом наполнится чудесным ароматом яблочного пирога, уютом и легким смехом любимых, родных и близких людей:






Шарлотка с яблок пошаговый рецепт. Все последние сведения на 18.10.2017 г.

А еще яблочную шарлотку можно спокойно готовить в широкой форме, например, в такой, диаметр ее 26 см. Будет красиво, если вы возьмете еще пару яблок, почистите их и обрежете с четырех сторон, чтобы огрызок (середина) получился прямоугольным. Каждую из полученных частей нужно надрезать ножом на лепестки, не дорезая до конца и аккуратно переложить на тесто с кусочками яблок, вдавливать в тесто их не нужно, во время выпечки оно само поднимется.





Ниже я дам вам классический простой рецепт шарлотки с яблоками, на его основе вы можете фантазировать, как вашей душе угодно.



Шарлотка с яблок в мультиварке рецепт. Горячие новости.

Вы можете добавить в тесто ванильный сахар, цедру апельсина или лимона, другие фрукты, все, что вам нравится.  





Шарлотка! Ах, шарлотка! Возможно ли найти в нашей стране семью, в которой не готовят щедрой осенью яблочную шарлотку? Я таких не знаю :) Не смотря на многообразие вариантов ее исполнения, классическим все же является простейший бисквит, в который добавляют яблоки. Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям. В моей семье этот пирог не просто любят, но обожают. Мама научила меня печь ее еще в детстве, мне было лет 6 и с тех пор я делаю ее закрытыми глазами. Причем только дома получается самая вкусная яблочная шарлотка! И не только из-за маминых нежных рук, папиных улыбок и шуток во время чистки яблок, но и из-за чугунной сковороды, в которой ее выпекали. В ней пирог всегда получался таким необыкновенным, с потрясающе вкусной корочкой по бокам, такой хрустящей, что начинаешь обкусывать ее еще горячей... Сейчас мы далеко от дома и такой сковороды у меня нет, поэтому и шарлотка получается несколько иной, но всегда очень вкусной.


Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Вот они наши шарлотки красавицы, вроде бы разные, но суть, вкус и текстура у них одинаковые! Бисквит - как облачко, нежный и воздушный, а яблоки так приятно дополняют его вкус, особенно если они с кислинкой, а какой аромат стоит...






Шарлотка с яблок видео рецепт. Горячие новости.

Готовить пирог в разогретой до 180 градусов С духовке, 30-35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Остудить пирог в форме.

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.







Яблочную шарлотку можно выпекать в чем угодно, например, в высокой круглой форме (или в сковороде :)). Вот эта имеет диаметр 20 см, в ней шарлотка получается высокой, причем чем выше пирог, тем больше хрустящая корочка  сверху (в газовой духовке у меня этой корочки не было, может из-за того, что духовка была старой и выпекали в ней, поставив вниз миску с водой).

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет кот.
А в духовке у бабули
поднимается пирог.
С желтой корочкой хрустящей.
Тесто – как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
что захватывает дух!.
Позади уже полвека –
подводить пора итог.
Но я помню и поныне
чудный бабушкин пирог.
Вкусно яблоками пахнет.
И мурлычет рыжий кот.
Я пеку своим внучатам
тот же сказочный пирог.


Шарлотка с яблок советы по приготовлению. Все последние сведения на 18.10.2017 г.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.