» » Икра из кабачков домашние рецепты. Свежий материал.

Свежие новости

12:24
УАЗ Патриот 2017 новости сегодня 24.10.2017 г. Детальная информация.
12:24
Туризм в Северной Корее отдых отзывы новости на 24.10.2017 г. Свежий материал.
12:17
Шарлотка с яблоками рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке и мультиварке. Сводка на сегодня.
12:15
Приготовление малосольных огурцов в домашних условиях холодным способом. Новости сегодня 24.10.2017 г.
12:12
Секреты приготовления торта или пирога Слезы ангела пошаговые рецепты. Свежая информация.
12:11
Фаршированные помидоры рецепты с фото. Свежий материал.
12:11
Постное меню на каждый день вкусные рецепты блюд во время поста. Последие сведения на 24.10.2017 г.
12:10
Помидоры с морковной ботвой на зиму пошаговый рецепт. Главные новости.
12:06
Тесто для домашних пельменей и вареников идеальное вкусное. Последние новости.
12:04
Теракт в Барселоне новости из Испании. Вся сводка информации.
12:03
Как заготовить укроп и петрушку на зим сохранив их аромат. Подробные данные.
11:56
Помидоры на зиму рецепты лучшие рецепты. Подробные данные.
11:55
Как вкусно замариновать шашлык из свинины советы рецепты фото. Свежая информация.
11:55
Новости в США сегодня за последний час. Свежий материал на 24.10.2017 г.
11:52
Курс доллара и евро в банках на сегодня 24.10.2017 г. Последние подробности.
11:51
Как варить кукурузу и сколько по времени до готовности. Всё, что известно на данный момент.
11:49
Кабачковая икра с майонезом на зиму пошаговый рецепт с фото. Всё, что известно.
11:49
Кабачковая икра на зиму лучшие рецепты для дома. Главные новости сегодня 24.10.2017 г.
11:47
Тесто для пиццы дрожжевое и без дрожжей классический рецепт с фото. Подробная информация.
11:43
Список сносимых домов до 2020 года по программе реновации в Москве на 24.10.2017 г. Последие сведения на 24.10.2017 г.
11:43
Тесто для пиццы без дрожжей рецепт за 5 минут пошаговый с фото. Новости к данному часу.
11:43
Похороны Дмитрия Марьянова где и когда будут. Новости сегодня 24.10.2017 г.
Больше новостей

Икра из кабачков домашние рецепты. Свежий материал.




Приготовить кабачковую икру в домашних условиях совсем несложно. Да и времени это занимает не слишком много. Поэтому многие любят готовить ее! Тем более, что те, кто имеет свои дачные участки, выращивает кабачков всегда очень много. Даже порой не знают, что можно делать с ними. Уже и наелись, и заготовились, а они все растут и растут.





24. После того, как заполнили банку до краев, накройте простерилизованной крышкой и закрутите ее при помощи закаточной машинки. Затем переверните, поставив на крышку, и накройте пледом. Оставьте до полного остывания. Затем переверните и поставьте в прохладное место подальше от батареи.


Этот рецепт очень прост в приготовлении. И одновременно получается очень вкусным. Не даром в народе его так и называют «Пальчики оближешь»! Икра получается воздушной, нежной, солнечной, красивой и невероятно вкусной!






Как правильно приготовить кабачковую икру. Всё, что известно на данный момент.

14. Остужаем или кушаем горячей. Икра хороша в любом виде. Но все же лучше дать ей немного настояться.

9. Обжариваем до слегка румяного цвета. Коричневый темный цвет недопустим. Периодически помешиваем, чтобы кабачки обжарились равномерно со всех сторон.






Икра из кабачков пошаговый рецепт с фото. Эксклюзивная информация.

1. Кабачок очистить. Если же он молодой и кожица у него очень тонкая, то чистить его не обязательно. В данном случае, однородного цвета, как в первом рецепте мы добиваться не будем, поэтому можно оставить его и в кожуре.





16. Снова выкладываем пюре в сковородку и на очень медленном огне доводим до кипящего состояния. Я закрываю сковороду крышкой, так содержимое быстрее нагреется и не будет испаряться влага.

У них только один недостаток, как только вы открываете банку, икра очень быстро оттуда пропадает. Причем пропадает в неизвестном направлении. Ну, да и ладно! Для этого мы ее и готовили!







Ингредиенты обжаривают, тушат, парят. Используют для этого посуду с толстым дном, например казан. Либо готовят в мультиварке. Затем перетирают в пюре, или оставляют в кусочках. Кушают икру свежеприготовленной или заготавливают на зиму.


Икра из кабачков в мультиварке. Всё, что известно.

8. Наливаем часть масла. Будем обжаривать тремя партиями, поэтому первоначально наливаю 2 ложки масла, и первую партию обжариваю на нем. Выкладываем часть порезанных кабачков.

1. Кабачки помыть и очистить от кожицы. Если кабачки небольшие по размеру, то просто их порезать кубиками. Если же кабачки крупные, то нужно убрать с них семена. Очень легко это сделать при помощи ложки.





14. Как только морковь и коренья обмякнут, огонь выключаем. Смешиваем кабачки с луком, морковью и кореньями в миске.

У этой икры получается очень нежный, слегка пикантный вкус. Текстура получается воздушной и просто таящей во рту! Ее хочется кушать и кушать, даже если уже наелся!


7. Первыми обжариваем кабачки. Хорошенько прогреваем сковороду с высокими бортами. Именно в ней я и буду готовить. Объем у меня небольшой, поэтому ее вполне хватит. Если же готовите икру в большем объеме, то лучше используйте казан.


Советы приготовлениия кабачковой икры от домохозяек. Детальная информация.

6. Для обжаривания старайтесь использовать толстостенную посуду, сковородку или казан. В них прогрев будет идти равномерно, и также равномерно будет происходить обжарка всех ингредиентов. К тому же в такой посуде ничего не пригорит.





Очень хорош и любим народом следующий рецепт. О нем и пойдет речь ниже. А также будет предоставлена подробнейшая пошаговая инструкция.

Первым хочу предложить Вам  рецепт икры, при поедании которой прозвучало больше всего хвалебных слов.  Она понравилась всем нам больше всего. И когда мы намазывали ее на кусочек черного хлеба и ели, причмокивая от удовольствия, мы на самом деле облизывали пальчики. Так было вкусно!

Два дня я готовила икру разными способами. Вся моя семья являлась дегустаторами. В финал вышло четыре рецепта. Ими и делюсь с Вами сегодня!

Как стерилизовать банки мы уже неоднократно подробно рассматривали, поэтому повторяться не буду. Если Вы не знаете, как это сделать, то весь процесс можно посмотреть здесь.


Овощи вымыть, обсушить и очистить.
Кабачки нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать четвертькольцами.


Икра из кабачков видео рецепт. Срочная информация.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.