» » Торт медовые шарики рецепт с фото. Подробные данные на 30.10.2017 г.
Загрузка...

Торт медовые шарики рецепт с фото. Подробные данные на 30.10.2017 г.





Подобный медовый торт еще иногда называют «Золотые шарики», что неудивительно, ведь на срезе они четко видны. Кстати, кроме шоколада при оформлении нередко используют мед или глазурь - каждый сможет выбрать что-то для себя.

Отщипываем небольшой кусочек теста, скатаем в шарик размером не больше грецкого ореха. Чем мельче шарики, тем лучше они пропитаются кремом и нежнее будет торт. Выкладываем шарики на подготовленный противень на небольшом расстоянии друг от друга (в процессе выпечки шарики увеличатся примерно в два раза).

Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше.

Пекла торт по такой технологии не один раз. Насчет быстроты и возни. Вообще катать коржи намного быстрее. А если делать шариками торт, то быстрее и проще не лепить 90 шариков, а скатать колбаски и их нарезать на кусочки - получатся бочонки. При желании их можно руками подравнять до шариков. Еще  при сборке торта между шариками можно добавлять вишню из варенья. И я торт не выкладывала в миску, а сразу складывала на блюде из шариков слоями горку, поливая кремом.

Плитку шоколада натираем на средней терке, добавляем в него подсолнечное масло 2-3 ст.л. и ставим на водяную баню, чтобы растопить шоколад.
Выливаем теплую глазурь на поверхность торта и равномерно распределяем шоколад по поверхности и бокам торта.

У этого торта несколько названий - "Медовые шарики", "Золотые шарики", "Медовые соты"... А я назвала бы его "Ленивый медовик"! Ведь в нём есть всё от традиционного "Медовика" за одним исключением - коржи раскатывать не нужно, ведь коржей в этом торте нет, зато есть вкусные медовые шарики, из которых и составляется это лакомство!

Завариваю как для медовика на водяной бане тесто: растапливаю мед сахар масло.
Когда сахар растворится, то добавляю 1 ч. л. соды, масса побелеет и увеличится в размерах, держу еще пару минут на водяной бане.





Далее берем среднюю кастрюлю, застилаем ее всю внутри пищевой пленкой и выкладывала аккуратно шарики, так чтобы по возможности не оставалось между ними много пустого места. Заливаем их кремом и осторожно перемешиваем. Ставим в холодильник на 12 часов.

Шаг 8. Для крема взбить 1,5 л сметаны с сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Можно добавить молотые орехи.
Еще можно всыпать пакетик загустителя или пару ложек крахмала, чтобы торт лучше держал форму.

Готовый торт "Медовые шарики" вынимаем из посуды, освобождая от плёнки, и перекладываем на сервировочное блюдо. Получился белоснежный большой торт куполообразной формы. Обмажем торт сметанным кремом (удобно это сделать кондитерской кисточкой), по желанию украшаем рубленными орешками и завариваем ароматный чай!






Рецепт как приготовить торт медовые шарики. Последние подробности.

Готовим торт "Медовые шарики" с заварным кремом в домашних условиях. Этот торт очень похож на классический медовик, но все же это немного другой торт. Этот торт имеет несколько названий: торт "Золотые шарики", торт "Медовик по-простому" и др. Крем для него используется также разный, кто какой любит, но в основе этого торта всегда должны быть медовые шарики. Если вы не знаете как приготовить домашний торт "Медовые шарики" с заварным кремом, смотрите этот видео рецепт. Видео рецепт пошагово покажет: как приготовить вкусный домашний торт "Медовые шарики", как сделать торт "Медовые шарики" в домашних условиях. Приготовление торта "Медовые шарики" с заварным кремом по этому видео рецепту не составит труда! Этот прекрасный десерт станет восхитительным украшением на любой праздничный стол, хоть на день рождения хоть на новый год!
Не жадничаем на лайки и подписываемся на канал.


Можно сделать такой торт из медовых шариков со сметанным кремом или любым другим по своему вкусу: сливочным, на основе сгущенки и пр. Самое главное, чтобы после застывания он хорошо держал форму. Тесто также можно сделать по классическому рецепту или немного изменить, например, в одну часть добавить какао или мак, а при выкладке шариков чередовать цвета.


«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!





Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше.

Выпекаем шарики в разогретой духовке 8-10 минут или до сухой шпажки. Снимаем шарики с противня и даём им полностью остыть. У меня получилось два противня шариков, примерно 80 штук. Кстати, медовые шарики сами по себе очень вкусные. Они похожи на очень мягкие медовые прянички!

Торт «Медовые шарики» — очень простой десерт, который по вкусу напоминает «Медовик», вот только с коржами для него вам возиться не придется. Крем для торта можно использовать любой на ваш вкус и усмотрение!

Я бы не сказала, что с этим тортом меньше возни, чем с обычным медовиком. Я думаю, что скрутить 100 шариков, это дольше, чем испечь коржи. И, к сожалению, у нас сметану выше 25 % жирности не выпускают.

Опять же на водяной бане подогреваю молоко, размешиваю в нем сахар, яйца, ванильный сахар, муку и крахмал. Помешивать до загустения. Как загустело, снимаю с огня и остужаю до комнатной температуры и блендером вбиваю мягкое сливочное масло в крем.

Для теста:
Масло сливочное - 125 г
Мед - 4 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Сода - 3 ст.л. (без горки)
Яйцо куриное - 4 шт.
Мука пшеничная - 600 г
Соль - щепотка

Для крема:
Сметана (жирность 25%) - 800 г
Сахар - 100 г
Орехи (мелко-рубленные) - по желанию

Извените но как мне известно из жизни загуститель это может быть крахмал или же желатин или же возьмите муку с яйцом и сметаной смешайте и тоже будет загуститель,всё не такая химия как продают.................






Торт медовые шарики рецепт пошаговый. Недавние события.

здорово, мне тоже медовик нравится, но возиться с коржами не люблю. А тут интересной формы еще вдобавок, как панчо.Мне кажется, можно для донышка тортика испечь тонкий корж и потом закрыть основание конструкции.





Пока медовые заготовки пекутся и остывают, приготовим сметанный крем, для этого сметану смешаем с сахаром и уберём крем в холодильник. Периодически достаём крем из холодильника и перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.






Чтобы торт «Медовые шарики» получился идеальным, стоит воспользоваться проверенным рецептом с фото, а также должное внимание уделить качеству продуктов, особенно меду. Те же, кто первый раз планирует делать такой десерт, могут ознакомиться с видео-рецептом торта «Медовые шарики», который существенно облегчит процесс приготовления.


Рецепт домашнего торта медовые шарики. Подробные данные на 30.10.2017 г.

Далее добавляем соль и просеянную муку. Добавляем постепенно, вымешивая тесто. Муки, возможно, понадобится больше или меньше. В итоге должно получиться мягкое, немного липкое тесто, которое хорошо держит форму. Посуду с тестом накроем и оставим на 30 минут "отдохнуть".





Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото".

Шаг 9. Большую миску выстелить пленкой. Шарики окунать в крем и выкладывать в миску.
Накрыть верх пленкой, хорошо прижать и убрать на холод на ночь.
Если вы возьмете мягкую пластиковую миску, то её можно не выстилать пленкой. Из неё торт и так хорошо вынимается.



Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото".

Подскажите пожалуйста, что такое загуститель, как он выглядит и в каких отделах он продается? Я в супермаркете спросила у продавца, так она на меня посмотрела, как будто я у неё спросила про пыль с Марса.







Пошагово сделать торт «Медовые шарики» гораздо проще: тесто скатывают в шарики, выпекают в духовке, а после обмакивают в готовый крем и укладывают слоями в глубокую форму и убирают в холодильник. Пропитавшийся десерт аккуратно перекладывают на блюдо и подают, посыпав тертым шоколадом или полив растопленным.

В этом видео я поделюсь супер рецептом приготовления МЕДОВЫЙ ТОРТ " ЗОЛОТЫЕ ШАРИКИ ". Быстрый торт. Простой рецепт. Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень - очень вкусно. Идеально подойдет для праздничного стола или просто побаловать себя! Попробуйте!
ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ -
Моя партнерская программа
НЕВЕРОЯТНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ. Простой рецепт
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН! БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Простой рецепт
БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ, КАК ГРИБЫ ПО ВКУСУ. Простой и быстрый рецепт
Бланширование помидор (очищение от кожуры) для соусов, борща, других блюд ,
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Простой рецепт
ТЫКВЕННО-ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ! Витаминная бомба осени!
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ. Рецепт холодной закуски
СУПЕР вкусная и быстрая ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ - готовим быстро!
Соус Бешамель - Пальчики оближешь. Рецепт
Грибной Жульен с шампиньйонами и соусом Бешамель. Рецепт - Пальчики оближешь!!!
Кабачки жаренные с помидорами, перцем, сыром и чесночным соусом Рецепт закуски пальчики оближешь
Секрет маринада свиного ошейка за 2 часа и секреты жарки на мангале
Быстрый гороховый суп с копчеными ребрами
Быстрая пицца на слоеном тесте. Очень вкусно! Рецепт - Пальчики оближешь
СУПЕР СПОСОБ ЗАМОРОЗКИ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ. Зелень в рулетиках, колбасках
Закуска - яйца, фаршированные скумбрией, сыром. Рецепт. Вкусно - пальчики оближешь!
Насыпной пирог с яблоками - ЧУДО ПИРОГ! ОБЪЕДЕНЬЕ!!! ПРОЩЕ ПРОСТОГО!


Между шариками не должно оставаться много пустого места, их нужно складывать плотно друг к другу. Готовый торт сверху также накрыть пленкой и убрать в холодильник на 8-12 часов. После чего аккуратно переложить его на плоское блюдо (с пленкой это сделать очень просто), перевернув форму.

Закрываем посуду с тортом свисающей плёнкой, аккуратно уплотним шарики руками, выравнивая поверхность. Сверху на торт положим небольшой груз, например деревянную доску, и в таким виде уберём торт в холодильник на несколько часов или на ночь.


Торт медовые шарики рецепт видео. Новости к данному часу.





Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.